Udgivet i Verden og Kultur

Hvad betyder ramadan i muslimsk kultur?

Af Hvadbetyder.dk

Hvorfor tænder millioner af mennesker over hele verden - også her i Danmark - stearinlys ved solnedgang, mens dufte af dadler, suppe og friskbagt brød strømmer ud fra køkkenerne? Svaret ligger i ramadan - årets mest betydningsfulde måned for muslimer.

Men ramadan er langt mere end at springe frokosten over. Det er en måned, hvor tro, fællesskab og personlig udvikling flettes sammen i en rytme, der har eksisteret i over 1.400 år. Fra daggry til solnedgang udspiller der sig et intenst spirituelt og socialt sceneri: faste, bønner, velgørenhed og festlige iftar-måltider.

Alligevel omgives ramadan af spørgsmål og myter: Må man drikke vand? Hvad med sport og arbejde? Hvad gør børn, gravide eller ældre? I denne guide dykker vi ned i både teologi, hverdag og kultur - fra Koranens vers til køkkenets krydderier og danske tværkulturelle iftar-arrangementer.

Sæt dig godt til rette, og lad os udforske, hvad ramadan egentlig betyder - og hvorfor den stadig samler mennesker på tværs af generationer, landegrænser og tidszoner.

Hvad er ramadan? Overblik og ordets betydning

Ramadan er den niende måned i den islamiske månekalender (Hijri-kalenderen). Fordi kalenderen følger månens faser, begynder måneden cirka 10-11 dage tidligere hvert år i forhold til den gregorianske kalender, og på den måde “vandrer” ramadanen gennem årstiderne over en 33-årig cyklus.

Det mest iøjnefaldende kendetegn ved ramadan er fasten (sawm): fra det første daggry (fajr) til solnedgang (maghrib) afholder praktiserende muslimer sig fra

  • mad og drikke
  • seksuel aktivitet
  • og andre handlinger, som kan svække den åndelige fokus (fx bagtalelse eller unødigt skænderi).

Formålet med fasten

Hovedaspekt Hvordan det udfoldes i ramadan
Taqwa (gudsbevidsthed) Ved at afstå fra tilladte fornøjelser mindes den troende om Guds nærvær og nåde.
Selvdisciplin Kontrol over fysiske behov styrker viljestyrken og karakteren.
Fællesskab Fælles måltider (iftar), bønner og velgørenhed (zakat) skaber samhørighed på tværs af sociale og nationale skel.

Hvad betyder ordet “ramadān” egentlig?

Ordet stammer fra den arabiske rod ر م ض (r-m-ḍ), som relaterer til intens varme, brændende sol eller udtørring. Flere klassiske kommentatorer tolker symbolikken sådan:

  1. Fysisk varme: Fasten blev oprindeligt observeret i den hedeste tid på den arabiske halvø.
  2. Åndelig “udbrænding”: Syndige handlinger “svides” bort, hvilket renser hjertet moralsk.

Dermed peger navnet både på de klimatiske forhold i den tidlige islamiske kontekst og på fastens rensende funktion: at “brænde” dårlige vaner væk og efterlade et klarere, mere bevidst menneske - klar til at genoptage hverdagen med fornyet etik og empati.

Teologisk og historisk baggrund

Fasten (sawm) som én af islams fem søjler

Nr. Søjle (arabisk) Kort forklaring
1 Shahada Trosbekendelsen: “Der er ingen gud undtagen Allah, og Muhammad er Hans sendebud.”
2 Salat De fem daglige bønner
3 Zakat Obligatorisk almisse til trængende
4 Sawm Faste i ramadan-måneden
5 Hajj Valfart til Mekka én gang i livet (hvis muligt)

Fasten er altså en kernepligt for muslimer, på linje med bøn, almisse og valfart. Denne status understreges direkte i Koranen:

O I, som tror! Faste er påbudt jer, ligesom det var påbudt dem før jer, for at I må opnå gudsbevidsthed (taqwa) …” (Koranen 2:183-185)

Versene angiver både formålet (taqwa) og de grundlæggende regler: fasten gælder fra daggry til solnedgang, men der er lempelser for syge og rejsende. Vers 185 nævner også, at Koranen blev åbenbaret i ramadanen - en henvisning til Laylat al-Qadr (“Skæbnens nat”), hvor de første åbenbaringer til Profeten Muhammad menes at være modtaget.

Laylat al-qadr - Den mest hellige nat

  • Finder sted i en af de ulige nætter i ramadanens sidste ti dage (ofte den 27.).
  • Bønner og gode handlinger denne nat siges at være “bedre end tusind måneder” (Koranen 97:3).
  • Mange muslimer intensiverer deres tilbedelse, læser Koranen og søger tilgivelse netop disse nætter.

Ramadan i den islamiske månekalender

Islam anvender en rent månebaseret kalender (Hijri), hvor måneden begynder, når den nye halvmåne (hilal) observeres. Derfor varer et islamisk år kun 354-355 døgn - ca. 10-11 dage kortere end det gregorianske år. Konsekvens:

  1. Ramadan “vandrer” gennem alle årstider over en 33-årig cyklus.
  2. Fastens længde varierer: i Danmark kan dagslængden svinge fra ca. 9 timer (vinter) til 18 timer (sommer).

Hvorfor starter og slutter ramadanen ikke samme dag overalt?

Forskelle opstår pga.:

  • Månens synlighed: Nogle samfund kræver fysisk observation af den nye måne lokalt, andre følger astronomiske beregninger eller et ‘globalt’ syn.
  • Lokale religiøse myndigheder: Nationale muftier eller råd kan afgøre start/slut, mens diaspora-samfund (fx muslimer i Danmark) kan vælge at følge Saudi-Arabien, Tyrkiet, Marokko eller det lokale imamråd.
  • Tidszoner: Selv med samme metode vil datoerne forskydes pga. geografisk placering.

Resultatet er, at en dansk muslim ofte venter på melding fra Dansk Islamisk Center, Islamisk Trossamfund eller sin hjemlands-ambassade - og det er helt normalt, at nabo-moskéer kan fejre eid én dag forskudt.

Historisk set blev måneobservationen foretaget fra byernes høje minareter; i dag kombineres traditionen ofte med moderne astronomi. Uanset metode er intentionen den samme: at indramme en hellig tid, hvor fasten bliver et redskab til åndelig fordybelse og fællesskab.

Faste i praksis: regler, undtagelser og daglig rytme

En fastedag begynder før solopgang og slutter ved solnedgang. I praksis ser den ofte sådan ud:

  1. Suhoor (suhur) - et let, men energiholdigt måltid spist i de tidlige morgentimer, typisk afsluttet 5-15 minutter før morgenbønnen (fajr). Mange drikker ekstra vand for at mindske dehydrering.
  2. Fasteperioden - fra fajr til maghrib (solnedgang). Her afholder man sig fra:
    • Mad og drikke (inklusiv tyggegummi, rygepauser og energidrikke).
    • Seksuel aktivitet og bevidst udløsning.
    • Handlinger, der strider mod god moral: f.eks. bagtalelse, bandeord og unødvendig vrede.
    Den fysiske faste kobles altså til en etisk faste.
  3. Iftar - fasten brydes ved solnedgang, gerne med dadler og vand efter Profeten Muhammads eksempel, efterfulgt af aftensbønnen (maghrib) og et større måltid.
  4. Tarawih-bøn - særlige, frivillige aftenbønner i moskeen. Mange forsøger også at læse (eller lytte til) hele Koranen i løbet af måneden.

Regler i korte træk

  • Niyya (intention) skal gøres hver nat eller i starten af ramadanen.
  • Uplanlagt opkast, støv i halsen eller ufrivillig blodprøvetagning bryder ikke fasten.
  • Bevidst spisning, drik eller samleje i fastetiden bryder fasten og kræver qadaʾ (erstatningsfaste) - i visse skoler også kaffara (60 dages faste eller bespisning af 60 fattige).

Undtagelser og kompensation

PersongruppeRegelKompensation
Syge (akut/kronisk)Må udskyde eller helt undladeQadaʾ når rask; kronisk syge giver fidya (måltid/donation pr. dag)
Rejsende (≈ 80-90 km)Må bryde fasten under rejsenQadaʾ senere
Gravide & ammendeHvis fasten skader mor/barnQadaʾ; nogle skoler tillader fidya hvis gentagen undtagelse
Ældre uden helbred til fastePermanent dispensationFidya
Menstruerende & post-fødendeFaster ikkeQadaʾ dag for dag
Børn før pubertetIkke pålagt-

Typiske spørgsmål og misforståelser

  • “Må jeg drikke vand?” Nej, hverken vand, kaffe eller tyggegummi er tilladt i fastetiden. Kun iftar eller medicinsk nødsituation.
  • “Hvad med medicin?” Livsnødvendig medicin indtages - med læge og imam som rådgivere - og dagen indhentes eller fidya betales alt efter situation.
  • Børn og faste - Mange øver sig i “halve” fastedage, men religiøst ansvar starter først ved puberteten.
  • Sport og arbejde - Tilladt, men kræver ekstra hydrering og planlægning. Nogle vælger lavintensiv træning før iftar eller om aftenen.
  • Tandbørstning - Tilladt, så længe man ikke synker tandpasta/vand.
  • Blodprøver og vaccination - Regnes ikke som næring; de fleste lærde tillader det uden at fasten brydes.

Fasten i praksis er altså langt mere end at springe frokosten over; den er et struktureret døgnrytme-projekt, der kombinerer kropslig afholdenhed, etisk skarphed og åndelig fordybelse.

Fællesskab, kultur og sociale traditioner – globalt og i Danmark

Mens fasten er det mest synlige element i ramadanen, er fællesskab og kultur de lim, der holder måneden sammen på tværs af landegrænser. Fra store familietræf til åbne interkulturelle arrangementer opleves ramadanen som en tid, hvor relationer styrkes, og hvor velgørenhed bliver hverdag.

Iftar: Dagens kulmination

Når solnedgangen markeres med adhan (aftenbønnen), brydes fasten traditionelt med en eller tre dadler og et glas vand, før der serveres et egentligt måltid.

  • Fælles iftar - i mange muslimske lande dækkes lange borde på gader, i gårde eller moskeer, hvor naboer, familier og fremmede spiser side om side.
  • Gæstfrihed - der er social prestige i at invitere bredt, og gæster forlader sjældent et hjem uden at have fået mad med til senere.
  • Velgørenhed - zakat (almisse) samt den særlige zakat al-fitr gives ofte i form af mad, tøj eller penge til trængende, så alle kan nyde eid-festen efter ramadanen.

Regionale madtraditioner

Region/land Klassiske iftar-retter Særlige skikke
Maghreb (Nordafrika) Harira-suppe, brik (tunisisk filodej), dadler med mandler Kanonskud eller trommer annoncerer solnedgang i mange byer
Levant & Tyrkiet Fattoush-salat, linsesuppe, pide-brød, baklava Tyrkiske davulcu-trommeslagere vækker folk til suhoor før daggry
Indien & Pakistan Pakora, haleem, frugtsalat med rooh afza-sirup Gaderne forvandles til natmarkeder; madrasser rykkes ud for at huse gæster
Indonesien & Malaysia Kolak (sød banan/kokos-dessert), nasi kebuli Midnight-messy ngabuburit: folk mødes i parker før iftar for fællessang
Vestafrika Bouillie (majsgrød), thieboudienne, krydrede hibiscusdrikke Imamer går gennem nabolag med megafon for at kalde til iftar

Ramadan i en dansk kontekst

I Danmark lever mange af traditionerne videre, men tilpasses et nordisk hverdagsliv:

  1. Moskéaktiviteter
    • De fleste moskeer arrangerer daglige iftarer, ofte sponsoreret af menigheden.
    • Særlige tarawih-bønner afholdes efter isha; flere moskeer streamer recitationen for dem, der ikke kan deltage fysisk.
  2. Fællesspisninger og åbne telte
    • Unge frivillige opstiller ramadan-telte på torve i f.eks. København, Odense og Aarhus, hvor forbipasserende inviteres til gratis suppe og samtale.
    • Nogle kirker og kulturhuse samarbejder med muslimske foreninger om “åben iftar” for at fremme dialog.
  3. Arbejds- og skolehensyn
    • Skoler tilbyder fleksible rammer til eksamen, hvis den falder på lange fastedage.
    • Arbejdspladser kan aftale forskudte pauser eller hjemmearbejde; Dansk Industri udsender jævnligt guidelines om trivsel under ramadan.
  4. Velgørenhed lokalt
    • Danske hjælpeorganisationer som Danish Muslim Aid samler specifikt ind til zakat al-fitr og uddeler madkuponer gennem lokale væresteder.
    • Unge muslimer arrangerer maduddeling til hjemløse foran varmestuer i de store byer.

Mere end mad - Den sociale lim

Uanset om solen går ned over Marrakech, Karachi eller København, er essensen den samme: at dele. Ramadanens sociale praksisser minder om, at den åndelige rejse er kollektiv. Ved at åbne dørene - og maverne - skabes broer ikke blot inden for det muslimske fællesskab, men også til det omgivende samfund.

Etik, spiritualitet og personlig udvikling

Når maven rumler og energiniveauet svinger i løbet af dagen, minder ramadanen muslimer om, at selve afståelsen fra mad og drikke kun er den ydre skal. Den egentlige prøve foregår indadtil: Kan man bevare nærvær i bønnen, empati med de trængende og tålmodighed over for både mennesker og omstændigheder, når kroppen er presset?

Niyya - Intentionen som kompas

I islam tæller handlinger ikke alene på grund af deres synlige udformning, men først og fremmest gennem niyya (intentionen). Før selve fasten begynder - ofte ved suhoor - formulerer man derfor stiltiende eller højt: Jeg faster for Guds skyld. Den bevidste justering af motivationen fungerer som et indre kompas resten af dagen; hvis humøret halter, vender man tilbage til intentionen og fornyer den.

Kontrol over vaner og impulser

  • Rygning: Mange udnytter ramadanen til at nedtrappe eller stoppe helt, fordi nikotinen alligevel må parkeres i fastetimerne.
  • Skærmbrug: Sociale medier og serier kan give midlertidig afledning, men også stjæle tid fra bøn og refleksion. Flere indfører skærmfrie “åndehuller” mellem de fem daglige bønner.
  • Tale: Profeten Muhammad understregede, at den, der ikke forlader løgn og bagtalelse, “har ingen belønning hos Gud for blot at opgive sin mad og drikke”. Derfor øver mange sig i at sænke stemmen, lytte mere og tale velvilligt.

Spirituelle discipliner i hverdagen

  1. Ekstra bønner (tarawih): De lange aftenbønner i moskeen bringer ro og fællesskab - og giver mulighed for dyb dhikr (mindelse af Gud).
  2. Koranlæsning: Traditionelt søger muslimer at færdiglæse hele Koranen i løbet af måneden for at polere hjertet og blive mindet om etisk vejledning.
  3. Velgørenhed (sadaqa og zakat al-fitr): At dele måltider eller give økonomisk støtte understreger, at den personlige renselse altid er koblet til samfundsansvar.
  4. Refleksionsjournal: Nogle skriver dagligt ned, hvad de er taknemmelige for, hvor de fejlede, og hvordan de vil forbedre karakteren næste dag.

Tilgivelse og karakterdannelse

Fastens formål er ikke askese for askesens skyld, men moralsk renselse. Derfor søger mange aktivt:

Fokusområde Praktisk øvelse Åndelig gevinst
Tålmodighed (sabr) Tæl til ti før du reagerer i konfliktsituationer Ro i sindet, færre fortrydelser
Empati Besøg enlig nabo eller ældre slægtning ved iftar Styrket fællesskabsfølelse
Tilgivelse Skriv en besked til én, du har haft uoverensstemmelser med Lettelse og fornyet relation

Når Eid al-Fitr bryder fasten, er håbet, at det ikke blot er kiloene, der er lette, men også sindet: mere disciplineret, mere tilgivende og mere opmærksomt på både Gud og mennesker. Sådan bliver ramadanen et årligt træningsprogram i etik, spiritualitet og personlig udvikling - med effekten tænkt til at vare langt ud over den ene måned.